Chips Bret's chocolat piment -----

Je commence cette série d'avis sur les chips par un coup de "berck" !

Vous l'aurez compris, je ne vous conseille absolument pas cet achat. Chez nous, ça a été unanime, sur 4 personnes ayant tenté l'aventure chips chocolat piment, aucun n'a aimé, le paquet va être jeté !

L'idée

L'idée au départ est plutôt bonne ! Allier le chocolat au piment fonctionne très bien en cuisine ou même en tablettes de chocolat, à condition toutefois d'être bien dosés !

Le chocolat adoucit le piment, le piment renforce le goût des aliments et du chocolat. Normalement, tous les arômes en bouche devraient pétiller de bonheur, exacerber leurs saveurs, découpler les goûts !

La réalité

L'aspect de la chips est complètement différent de celle de la photo du paquet. Elle parait trop cuite ou trop chocolatée.

Dès la mise en bouche, le gras de la chips se fait sentir, le piment picote les lèvres et d'une façon infime quelques papilles. Le craquant est sympa, la texture même de la chips est plutôt bien, je cherche encore le chocolat, ou alors, c'est ce qui est arrivé en bouche au début en même temps que l'huile !

A l'apéritif, ça pourrait encore passer, mais pendant un repas, la chips casse le plat !

Bret's, si vous me lisez

Comme je l'ai dit, l'idée est bonne, mais il faut changer le dosage et la qualité des ingrédients. Chocolat noir gratté et le pili pili frais. Faites attention au côté visuel de la chips, elle n'est guère appétissante. L'huile est trop présente en bouche.

Les infos

Prix: 1,89 € pour 120 gchez Carrefour

Marque: Bret's

Goût: Chocolat piment

Fabriqué: France, Bretagne

Conforme à l'éthique Bret's: http://www.brets.fr/nos-engagements/partenariat-agricole/

Ingrédients

Pommes de terre (France) (65,5 %)

Huile de tournesol (27,5 %)

Base aromatisante chocolat piment: Fructose, cacao en poudre,  épices (chili, piment de cayenne) sel, sucre, arômes naturels (lait),  extraits d'épices (chili, capsicum) sel de Guérande (1%).

Valeurs nutritionnelles pour 100 g:

Energie: 505 Kcal / 2109 kj

Matières grasses: 27,5 g dont acides gras saturés 2,3 g

Glucides: 55,4 g dont sucres 2 g

Protéines: 6,4 g

Sel: 1,3 g

Ma note:

0/5

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